Video presentazione della Rete Etruscum
Rete Etruscum è una rete di imprese agricole del territorio aretino e maremmano, nata con l’obiettivo di sviluppare una filiera di produzione, trasformazione e vendita di prodotti derivati da colture oleaginose, legumi e piante aromatiche e officinali della tradizione etrusca e toscana. Nei metodi di coltivazione particolare attenzione è posta alla conservazione della fertilità del suolo e del germoplasma locale.
La Rete gestisce direttamente terreni in riconversione al biologico e dispone di un centro di prima trasformazione per la sgranatura, pulizia e cernita delle varie parti della biomassa.
Video realizzato grazie al contributo di CETRA Colture ETRusche a uso Alimentare Progetto finanziato dal PSR- FEASR 2014-2020 Regione Toscana, Misura 16.3 PIF Agro 2017 – Cooperazione tra piccoli operatori per organizzare processi di lavoro in comune e per condividere strumenti e risorse, misura attivata nell’ambito del progetto PIF Soleat.